هو عبارة عن نبات شجيري ارتفاعه يقارب المترين، وله سيقان حمراء اللون، والجزء الذي يستخدم منه هو السبلات التي تكون محيطة بالزهرة حمراء اللون الفاتحة أو الغامقة، ويحتوي على مجموعة من الأحماض النباتية أبرزها حمض أكتون، والماليك، والستريك، إضافةً إلى الطرطريك، ويتضمن أيضاً مجموعة من المكوّنات والمركبات الكيميائية أهمها الكيرسيتين، والأنثوسيانين، وتتمّ زراعته في بلدان مختلفة سواء استوائية أو شبه استوائية، وله فيها عدة استخدامات، ومن أهمّها ما يلي:
يمكن استخدامه بارداً أو ساخناً، وفيما يتعلّق بالكركديه الساخن على وجه التحديد فيتمّ تحضيره بخلط كمية من المياه الساخنة تقدّر بالفنجان الواحد مع ما يعادل الملعقة الصغيرة من سبلات الكركديه المجروشة، ويُحلّى الخليط الناتج بكمية مناسبة من السكّر أو العسل، ومن ثمّ يتمّ تناوله ساخناً بما يعادل الفنجانين أو الفنجانين يومياً، وبهذه الطريقة يستخدم في رفع معدل ضغط الدم إذا كان منخفضاً.
فوائد الكركديه الصحيةأمّا عن الفوائد الأخرى الصحيّة للكركديه فتتضمّن ما يلي:
حالياً بدأ الاتجاه نحو استخدام المواد الملونة التي يمكن استخراجها من الزهرة نفسها، في صناعة العديد من المنتجات الطبية كالأدوية، ومستحضرات التجميل والصابون، وبعض أنواع الحلوى، بدلاً من الصبغات الكيميائية الضارّة وتحديداً المستخدمة في صناعة صبغات الشعر.
المقالات المتعلقة بفوائد الكركديه الساخن